فروشگاه اینترنتی مواد شیمیایی شیمی من، با گستردهترین مجموعه مواد شیمیایی و تجهیزات آزمایشگاهی، آمادهی پشتیبانی از نیازهای شیمیدانان و پژوهشگران حرفهای در سراسر کشور است.
فروش|قیمت|خرید|پتاسیم استات یکی از ترکیبات شیمیایی پرکاربرد و مهم در صنایع مختلف است که به دلیل ویژگیهای خاص خود توجه بسیاری را به خود جلب کرده است.
این ترکیب که از واکنش پتاسیم هیدروکسید با اسید استیک تولید میشود، دارای فرمول شیمیایی KCH3COO است. فروش|قیمت|خرید|پتاسیم استات به عنوان یک ماده غیرآلی شناخته میشود که در دما و فشار معمولی به شکل یک پودر سفید یا بلورین موجود است.
این ماده به دلیل انحلالپذیری بالا در آب و قابلیت بافرینگ، در بسیاری از فرآیندهای صنعتی و تحقیقاتی به کار میرود.
هدف از این مقاله در فروشگاه اینترنتی مواد شیمیایی شیمی من، ارائه دیدگاهی جامع از فروش|قیمت|خرید|پتاسیم استات ، از تولید تا کاربردهای مختلف آن در صنایع و تحقیقات علمی است.
استات پتاسیم(Potassium acetate)
فروش|قیمت|خرید|پتاسیم استات (E261) یک ترکیب شیمیایی آلی است که از واکنش بین اسید استیک و پتاسیم هیدروکسید به دست میآید. این ماده به صورت بلورهای سفید رنگ و با نقطه ذوب نسبتاً بالا موجود است و به طور گسترده در کاربردهای صنعتی و آزمایشگاهی به کار میرود.
به دلیل توانایی استات پتاسیم در کاهش نقطه انجماد آب، از آن به عنوان یک ماده ضدیخ در کاربردهای مختلف، به ویژه در صنعت هواپیمایی، استفاده میشود.
علاوه بر این، خواص بافرینگ این ترکیب آن را به یک ماده مهم در تنظیم و حفظ pH محلولهای بیوشیمیایی تبدیل کرده است. در حوزه کشاورزی، استات پتاسیم به عنوان یک منبع مهم پتاسیم برای گیاهان به کار میرود و در صنایع غذایی نیز به عنوان یک افزودنی مجاز برای افزایش پایداری محصولات استفاده میشود.
خواص منحصر به فرد فروش|قیمت|خرید|پتاسیم استات آن را به یک ماده چند منظوره در بسیاری از فرآیندهای علمی و صنعتی تبدیل کرده است.
ساختار شیمیایی پتاسیم استات
فروش|قیمت|خرید|پتاسیم استات یک نمک یونی است که از ترکیب کاتیون پتاسیم (K+) و آنیون استات (CH3COO-) تشکیل شده است.
ساختار این ترکیب به گونهای است که یون پتاسیم به صورت الکتروستاتیکی به گروه استات متصل میشود. گروه استات شامل یک گروه متیل (CH3) متصل به یک گروه کربوکسیلات (COO-) است که دارای یک پیوند دوگانه بین کربن و یک اکسیژن و یک پیوند تک بین کربن و اکسیژن دیگر است.
اکسیژن دوم دارای بار منفی است و با کاتیون پتاسیم جفت میشود.
واکنشهای شیمیایی مهم پتاسیم استات عبارتند از:
- سنتز پتاسیم استات:
KOH+CH3COOH→CH3COOK+H2O\text{KOH} + \text{CH3COOH} \rightarrow \text{CH3COOK} + \text{H2O}KOH+CH3COOH→CH3COOK+H2O
در این واکنش، پتاسیم هیدروکسید با اسید استیک واکنش میدهد تا پتاسیم استات و آب تولید شود.
- تجزیه پتاسیم استات تحت حرارت:
2CH3COOK→K2CO3+2CH3COOH+H2O2 \text{CH3COOK} \rightarrow \text{K2CO3} + 2 \text{CH3COOH} + \text{H2O}2CH3COOK→K2CO3+2CH3COOH+H2O
این واکنش نشان میدهد که پتاسیم استات در دمای بالا تجزیه میشود و پتاسیم کربنات، اسید استیک و آب تولید میکند.
- واکنش پتاسیم استات با اسید سولفوریک:
2CH3COOK+H2SO4→2CH3COOH+K2SO42 \text{CH3COOK} + \text{H2SO4} \rightarrow 2 \text{CH3COOH} + \text{K2SO4}2CH3COOK+H2SO4→2CH3COOH+K2SO4
در این واکنش، فروش|قیمت|خرید|پتاسیم استات با اسید سولفوریک (H2SO4) واکنش میدهد و اسید استیک و پتاسیم سولفات (K2SO4) تولید میشود.
مشخصات فیزیکی پتاسیم استات (CH3CO2K):
- شکل ظاهری: جامد بلوری سفید
- طعم: شور و سرکهای (در صورت تماس اتفاقی با دهان)
- رنگ: سفید
- بو: بویی خفیف شبیه به سرکه (به دلیل وجود گروه استات)
- جرم مولکولی: 98.14 g/mol
- چگالی: 1.57 g/cm³
- نقطه ذوب: 292 درجه سلسیوس
- نقطه جوش: تجزیه میشود
- انحلالپذیری در آب: بسیار محلول (2520 g/L at 20°C)
- انحلالپذیری در اتانول: محلول
- فشار بخار: بسیار کم
- حلالیت: محلول در آب و اتانول، نامحلول در اتر
- ساختار بلوری: مونوکلینیک
این مشخصات فیزیکی به شناسایی و استفاده صحیح از فروش|قیمت|خرید|پتاسیم استات در کاربردهای مختلف علمی و صنعتی کمک میکنند.
مشخصات شیمیایی پتاسیم استات (CH3CO2K):
- فرمول شیمیایی: CH3CO2K
- شماره CAS: 127-08-2
- ساختار مولکولی: شامل یک کاتیون پتاسیم (K+) و یک آنیون استات (CH3COO-)
- جرم مولکولی: 98.14 g/mol
- ثابت تفکیک اسیدی (pKa): 4.76 (برای گروه استات)
- pH محلول آبی (5%): 7.5-9.0
- خواص بافرینگ: قادر به بافر کردن محلولها در محدوده pH 4-6
- واکنشپذیری:
- با اسیدهای قوی واکنش میدهد و اسید استیک تولید میکند.
- در حضور حرارت تجزیه شده و پتاسیم کربنات و استون تولید میکند.
- انحلالپذیری:
- بسیار محلول در آب (2520 g/L at 20°C)
- محلول در اتانول
- شکل یونها: K+ و CH3COO-
- دمای تجزیه: بالای نقطه ذوب (292 درجه سلسیوس)
- خصوصیات الکتروشیمیایی: رسانای الکتریکی در محلول آبی به دلیل تفکیک یونی
- حالت پایداری: پایدار در شرایط عادی، اما در دمای بالا تجزیه میشود.
- خواص هماهنگی: میتواند به عنوان یک لیگاند در کمپلکسهای فلزی عمل کند.
این مشخصات شیمیایی برای درک رفتار فروش|قیمت|خرید|پتاسیم استات در واکنشهای شیمیایی و کاربردهای صنعتی و آزمایشگاهی آن بسیار مهم هستند.
کاربرد استات پتاسیم (E261) در صنعت
فروش|قیمت|خرید|پتاسیم استات به دلیل خواص منحصر به فرد خود در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. در اینجا برخی از کاربردهای صنعتی کلیدی آورده شده است:
- عامل یخ زدایی:
صنعت هوانوردی: استات پتاسیم به دلیل کارایی آن در دماهای پایین تر و اثرات زیست محیطی کمتر در مقایسه با یخ زداهای سنتی مانند کلرید سدیم یا اوره، به طور گسترده به عنوان یک عامل یخ زدا برای باند فرودگاه و سطوح هواپیما استفاده می شود.
- صنایع غذایی:
افزودنی غذایی: به عنوان نگهدارنده و بافر pH در محصولات غذایی عمل می کند. استات پتاسیم همچنین می تواند به عنوان جایگزینی برای کلرید سدیم برای کاهش محتوای سدیم در مواد غذایی عمل کند.
- صنعت داروسازی:
بافر pH: در فرمولاسیون های دارویی برای حفظ ثبات pH استفاده می شود. فروش|قیمت|خرید|پتاسیم استات در برخی از داروها برای اصلاح یا جلوگیری از سطوح پایین پتاسیم در خون (هیپوکالمی) گنجانده شده است.
- صنایع شیمیایی:
کاتالیزور و واکنش دهنده: در واکنش های شیمیایی مختلف و به عنوان کاتالیزور در تولید ترکیبات شیمیایی مختلف استفاده می شود.
- تولید پلیمر:
استات پتاسیم را می توان در سنتز پلیمرها و سایر محصولات شیمیایی استفاده کرد.
- کشاورزی:
کود، منبعی از پتاسیم، یک ماده مغذی ضروری برای رشد گیاه است. فروش|قیمت|خرید|پتاسیم استات اغلب در کودهای مایع و محلول پاشی برای ترویج رشد گیاه سالم استفاده می شود.
- صنعت نساجی:
تثبیت کننده رنگ، در تولید نساجی، استات پتاسیم در فرآیندهای رنگرزی برای تثبیت رنگ روی پارچه ها، افزایش ثبات رنگ و کیفیت کلی مواد رنگ شده استفاده می شود.
- آتش نشانی:
- مهار آتش، استات پتاسیم جزء انواع خاصی از مواد اطفاء حریق است، به ویژه مواردی که برای مبارزه با آتش سوزی کلاس K (آتش سوزی شامل روغن و چربی های پخت و پز) استفاده می شود.
- کاربرد آزمایشگاهی:
محلول های بافر، اغلب در محیط های آزمایشگاهی برای تهیه محلول های بافر برای سنجش ها و آزمایش های مختلف بیوشیمیایی استفاده می شود.
- تصفیه آب:
رسوب دهنده، در فرآیندهای تصفیه آب و فاضلاب به عنوان رسوب دهنده برای حذف ناخالصی ها استفاده می شود.
- صنعت آرایشی و بهداشتی:
تنظیم کننده pH، فروش|قیمت|خرید|پتاسیم استات در لوازم آرایشی و محصولات مراقبت شخصی به عنوان تنظیم کننده pH برای حفظ اسیدیته یا قلیایی مطلوب فرمولاسیون استفاده می شود.
- صنعت نفت و گاز:
سیالات حفاری، در صنعت نفت و گاز، استات پتاسیم به دلیل سازگاری با سازندهای خاص و توانایی آن در کنترل خواص سیال، گاهی به عنوان جزئی از سیالات حفاری استفاده می شود.
- آبکاری:
الکترولیت، استات پتاسیم می تواند به عنوان یک الکترولیت در فرآیندهای آبکاری برای رسوب پوشش های فلزی بر روی بسترها استفاده شود.
- عکاسی:
توسعه دهنده، به عنوان جزئی از توسعه دهندگان در پردازش فیلم عکاسی و کاغذ استفاده می شود.
- درمان سطح فلز:
پولیش شیمیایی، فروش|قیمت|خرید|پتاسیم استات در فرآیندهای پرداخت شیمیایی برای دستیابی به سطوح صاف و یکنواخت بر روی بسترهای فلزی استفاده می شود.
- حفاظت از چوب:
بازدارنده آتش، در کاربردهای تصفیه چوب، استات پتاسیم را می توان در فرمولاسیون های ضد آتش گنجاند تا مقاومت محصولات چوبی تیمار شده در برابر آتش را افزایش دهد.
- مواد افزودنی بتن:
ضد یخ، استات پتاسیم را می توان به عنوان یک ضد یخ در شرایط آب و هوایی سرد به مخلوط های بتن اضافه کرد تا از یخ زدگی جلوگیری کرده و از عمل آوری مناسب اطمینان حاصل شود.
- صنعت لاستیک:
عامل پخت، فروش|قیمت|خرید|پتاسیم استات به عنوان یک عامل پخت در فرآیندهای تولید لاستیک برای بهبود اتصالات عرضی و افزایش خواص مکانیکی ترکیبات لاستیک استفاده می شود.
- صنعت الکترونیک:
اچانت، استات پتاسیم را می توان به عنوان یک اچانت در صنعت الکترونیک برای اچینگ برد مدار و دستگاه های نیمه هادی استفاده کرد.
- صنعت بسته بندی:
جاذب رطوبت، استات پتاسیم می تواند به عنوان جاذب رطوبت در مواد بسته بندی برای جلوگیری از آسیب ناشی از رطوبت به محصولات حساس استفاده شود.
- سیستم های HVAC:
سیال انتقال حرارت، در برخی از سیستم های گرمایش، تهویه و تهویه مطبوع (HVAC)، محلول های استات پتاسیم به عنوان سیالات انتقال حرارت در برنامه های مدیریت حرارتی استفاده می شود.
این کاربردهای متنوع نقش مهم فروش|قیمت|خرید|پتاسیم استات را در بخشهای مختلف صنعتی نشان میدهد و تطبیق پذیری و کاربرد آن را در فرآیندها و محصولات متعدد برجسته میکند.
فروش|قیمت|خرید|پتاسیم استات
پتاسیم استات با فرمول شیمیایی CH3CO2K، ترکیبی با کاربردهای فراوان در صنایع مختلف از جمله غذایی، داروسازی، هواپیمایی و کشاورزی است.
خواص بافرینگ و انحلالپذیری بالا از جمله ویژگیهای برجسته این ترکیب است که آن را به یک ماده حیاتی در تنظیم pH و نگهداری محصولات تبدیل کرده است. استفاده از فروش|قیمت|خرید|پتاسیم استات به عنوان یک ضدیخ کارآمد، ایمنی پروازها را در شرایط آب و هوایی سرد افزایش میدهد و از آسیب به تجهیزات جلوگیری میکند.
در صنایع غذایی و داروسازی، به عنوان یک افزودنی و تنظیمکننده pH، نقش مهمی در بهبود کیفیت و پایداری محصولات ایفا میکند. در کشاورزی نیز به عنوان یک منبع قابل جذب پتاسیم، برای رشد و سلامت گیاهان ضروری است.
تنوع کاربردهای این ترکیب شیمیایی نشاندهنده اهمیت و ارزش آن در بهبود فرآیندهای صنعتی و علمی است. با پیشرفتهای علمی و تحقیقاتی، انتظار میرود که کاربردهای جدیدی برای پتاسیم استات کشف شود.
بنابراین، توجه به این ترکیب و توسعه استفادههای نوین از آن میتواند به پیشرفتهای چشمگیری در صنایع مختلف منجر شود. پتاسیم استات با ویژگیهای خاص خود، همچنان به عنوان یک ماده کلیدی در بسیاری از کاربردهای صنعتی و علمی مطرح خواهد بود.
اکنون با دانش بیشتری درباره این محصول، آمادهی بهرهمندی از فواید آن در فرآیندهای شیمیایی خود میباشید.
برای ثبت سفارش و فروش|قیمت|خرید|پتاسیم استات به سایت فروشگاه اینترنتی مواد شیمیایی شیمی من، مرجعه فرمایید.
چقدر این پست مفید بود؟
روی یک ستاره کلیک کنید تا به آن امتیاز دهید!
میانگین امتیاز 0 / 5. تعداد آرا: 0
تا الان رای نیامده! اولین نفری باشید که به این پست امتیاز می دهید.
همانطور که این پست را مفید دیدید ...
ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید!